|

Vánoce se neobejdou bez bramborového salátu

20.12.2020

Bramborový salát k Vánocům nevyhnutně patří. Každý má ten svůj vychytaný recept. S uzeninou či bez, s nakládanou zeleninou nebo vařenou kořenovou zeleninou, ale Láďa Hruška má ten svůj vyladěný stylově sladkými hruškami. Vůbec se této kombinace nebojte, hrušky udělají v salátu tu správnou muziku. Základ je klasický: brambory, směs nakládané zeleniny nakrájené najemno, svátečně vylepšený libovou šunkou od kosti a dvěma hruškami. A aby toho nebylo málo, je celá verze tukově odlehčená díky zakysané smetaně light. Rozhodně to musíte vyzkoušet.