|

Vánoční tvarohová štola

26.11.2017

Chcete se naučit vánoční štolu pro začátečníky? Není na tom nic složitého. Vyhneme se kynutí a uležení, zkrátka půjdeme na to co nejjednodušeji. Nebudeme nic vážit, protože použijeme hrnkovou metodu. Potřebovat budeme jeden tvaroh, hladkou mouku, 2/3 másla, 2 vejce, kypřící prášek do pečiva, vanilínový cukr, hrnek cukru, nastrouhanou citronovou kůru, sůl, rozinky, nasekané mandle, kandované ovoce. Začneme tím, že všechny sypké ingredience smícháme v míse. Potom přidáme zbývající ingredience a vypracujeme těsto. To položíme na vál s moukou a vyválíme 1cm silnou placku. Z ní zabalíme štolu a dáme do trouby na třičtvrtě hodina na 180°c péci. Po vyndání z trouby, ještě horkou štolu, potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.