03:15
|
|
Jak se vyrábí opravdová zmrzlina
05.06.2016
Ukážeme si jak se zmrzlina z opravdového mléka a másla vyrábí. Zmrzlina se dělá z másla, mléka, smetany a opravdového ovoce. V této výrobně nepožívají palmový tuk, ale kokosový olej. Zmrzlinu vyvíjejí a ochutnávají ochutnávači. Ochucovadla se přidávají do zmrzliny za studena. Za tepla by vyprchala jeho chuť. Vyrábí se tu i nanuky a dřívka jsou z bukového dřeva, pokud by byla třeba z břízy, zmrzlina by mohla být hořká.
Další videa z pořadu
Články z našich webů
