|

Jak vybrat kvalitní med

05.01.2012

V podzimním čase nás spousta pokašlává a jsme nachlazení. Proto se není čemu divit, že se poohlížíme po medu. Proto jsme si pozvali pana Dalibora Titěru, který nám poradí, jak poznat, že si v obchodě kupujeme kvalitní med. Ideální je pokud na medu je jméno a spojení na včelaře. Takový včelař si je jistý kvalitou. Důležité je se podívat na hustotu. Med by mel být krásně uzrálý a hustý. Pravý včelí med krystalizuje a stačí ho jen pomalu rozehřát. Dlouhodobě by se med neměl pohybovat ve vysokých teplotách. Proč tomu tak je, se dozvíte v následujícím videu.