Ovar jako silvestrovská specialita

15.12.2024

Markéta Mayerová

Tradiční ovar je doménou nejen zabíjaček, ale i silvestrovských oslav. Správně připravený ovar se vaří z vepřové hlavy a laloku, kolínek nebo vepřové plece s kostí, možné je použít i vepřové droby jako jazyky či srdce. Vaříme v osolené vodě s divokým kořením, je možné přidat i kořenovou zeleninu, a podává se s chlebem, hořčicí a křenem, případně kyselou okurkou.

Další videa z pořadu

02:14

Jak odstranit vosk z podlahy či nábytku

Výsev paprik

04:07

Ovar jako silvestrovská specialita

04:14

Péče o zahradní nářadí po sezóně

04:10

Jak rozvrhnout osvětlení v domácnosti

04:18

Péče o oči či uši a stříhání drápků u psů a koček

04:05

Balení dárků do látek a šátků

04:05

Vánoční stromek za pár korun

03:55

Výsev celeru během zimy

04:34

Peříčka makramé jako obraz na zeď

03:59

Na co si dát pozor při koupi nemovitosti

03:27

Sklizeň topinambur

03:59

Vyrobte si vlastní vinnou klobásu

02:24

Trénink Nose touch

03:31

Jak opravit poškrábaný nábytek

04:48

Kari s indickým chlebem

03:13

Jak aplikovat silikon proti plísni v koupelně

02:28

Výsadba prostokořenných ovocných stromů

02:37

Nařezání barborek a jejich ošetření

Výroba vlastních svíček

Články z našich webů

Český kutil.cz

Řeznickému umění se můžete naučit i vy

Český kutil.cz

Od prasete k jitrnicím

Prima nápady

Na slovácké zabijačce: Recept na ovarovou polévku aneb Jak se vaří ovarnica

Prima nápady

Na slovácké zabijačce: Jak se vaří ovarnica

Prima nápady

Jak správně nakrájet které maso? Jak vykostit kuře či rybu? Naučíme vás šikovné triky!

Český kutil.cz

Jak postupovat při domácí zabíjačce?