Pěstitelská poradna: cibule a její odrůdy, choroby

V pravidelné poradně nám paní Ing. Ludmila Dušková představí nové druhy cibulí a řekne čím jsou zajímavé, a čím se vyznačují. Ačkoliv se plochy, které se osazují cibulí rok od roku zmenšují, neumíme si představit naši kuchyň bez cibule. Ve vybraném průřezu si ukážeme některé druhy cibule, které stojí za upozornění a z nichž většina se pěstuje ze semen. Cibule s velice zvláštním protáhlým tvarem zatím nemá název a je označena jako novošlechtění. Tato cibule se vyznačuje dobrým zdravotním stavem a výborně se krájí. Úplnou novinkou je cibule Tandem. Je velmi odolná proti skládkovým hnilobám, takže je dobře skladovatelná. Velmi ranná cibule Signum je též dobře skladovatelná. Olina je v sortimenru 2 roky. Má delší vegetační dobu, asi 135 dní, ale je velmi odolná při sklizni proti mechanickému poškození. Karmen je stálice, která doplňuje sortiment o svou červenou barvu. Globo je obří cibule. Je vhodná do salátů pro svou sladkou chuť. Vyrábí se z ní známé cibulové kroužky, které se obalované smaží a používají se jako příloha. Ozimá cibule se stále pěstuje, neboť se jedná o vytrvalou rostlinu. Odrůda Bajkal raší brzo na jaře. Pokud si vyrejeme na podzim puky a zasadíme do květináče, můžeme ji pěstovat i přes zimu doma. Osivo cibule je černé, hranaté a poměrně velké. Mořená semínka mají modrou barvu a jsou ošetřena proti houbovým chorobám. Z česneku si ukážeme pár novinek. Dvě odrůdy modrých nepaličáků jsou Anton a Kalen. Modrý paličák nese název Slavín. Závěrem si řekneme o chorobách cibulí. Krčková hniloba cibule se projevuje během skaldování. Choroba postupuje rychle, cibule začne mokvat a na závěr zůstane seschlá cibule, která se vůbec nedá použít. Také si ukážeme, jak sestřihnout muškáty na zimu, aby v příštím roce znovu krásně obrazily.