![](https://img.primadoma.cz/w_7/6b/d2/thumb/6bd2fb7193985c60ea18a8f4693fac7e.jpg)
04:30
08.01.2008
O zdraví prospěšném ovoci jako jsou pomeranče a klementinky (odrůda mandarinek) je všeobecně známo, že jsou bohaté na vitamín C. Paní doktorka Kateřina Cajthamlová nám představí ještě další důležitou složku, kterou tyto citrusové plody obsahují a tím je jejich vláknina, neboli pektin. Mimo jiné vláknina z pomerančů i klementinek zabraňuje tvorbě rakoviny střeva, snižuje cholesterol a také cukr v krvi. Skladovat ovoce je vhodné v chladnějším prostředí nebo v lednici a pokud možno je nemíchat při skladování s jablky, navzájem si totiž škodí díky vypařování silic z kůry citrusů a naopak jablka vypařují ethylen a tím se kazí citrusy.
Další videa z pořadu
Články z našich webů