|

Ugrilujte si meloun i se slupkou!

03.09.2023

Ochutnali jste už někdy grilovaný meloun naslano? Pokud ne, tak vám jej doporučujeme, protože se jedná o zajímavou pochoutku. Potřebujeme na to bezsemenný meloun, který lehce oloupeme, namarinujeme a tepelně ho opracujeme, jako kdybychom grilovali vepřovou šunku. A kromě chutného koření vás seznámíme s uzeným medem. Nemusíte samozřejmě hledat, který včelař má sušené včely, protože takový speciální med seženeme v obchodech s včelími produkty. Melounovou kůru ale také použijeme. Bílé části naložíme do zavařovací sklenice s nálevem jako třeba okurky a jediné, co nám zbyde bude tvrdá melounová kůra. Tu můžeme usušit, rozemlít a používat jako hnojivo pro pokojové rostliny. Grilovaný meloun podáváme třeba se salsou nebo zeleninovým dresinkem.