![](https://img.primadoma.cz/w_7/e8/07/thumb/e807f3e115005580eb87ffa674e6c120.jpg)
02:14
Už jste ochutnali thajskou polévku Tom Kha Gai? Je to v podstatě krémová mléčná polévka z kokosového mléka a kuřecího masa. Jako jedna z mála thajských polévek není tak pálivá, ale pokud někdo bazíruje na mletých žiletkách, je mu přáno. Základem bude vývar z kuřecího masa se zbytky zeleniny, citronové trávy, limetky, šalotky. Použijeme na zahuštění zápražku k arašídového másla a kokosové mouky. V polévce nesmí chybět zázvor, rozsekané opečené krutonky a všechno to povaříme a následně rozmixujeme do hladkého krému.
Další videa z pořadu
Články z našich webů