Netradiční bylinky

Dnes se seznámíme s rostlinami, které nejsou tak známé. Jsou to bylinky, které na zimu musíme přemístit do vnitřních prostor, kde přezimují. Na přezimování potřebují dostatek světla a chladnější prostředí kolem 15°c.

Jako první si představíme izraelskou horskou bylinku, která je ve své domovině rostlinou trvalou, kvetoucí bílými kvítky. Má zvláštní, specifickou vůni. Používá se směsí koření, dochucování jehněčího masa a do pomazánek z cizrny.

Další bylina pochází z Japonska a jmenuje se japonský vodní pepř. Její listy se používají do dušených a krůtích mas, které díky ní získávají ostřejší chuť.

Z jižní Ameriky pochází další čtyři bylinky. Jsou to šalvěj melounová, šalvěj ananasová, mandarinková a broskvová. Všechny silně voní po ovoci a používají se o čajů a letních drinků.

Zajímavou bylinkou je slanorožec. Vyniká tím, že je celá slaná. Domorodci jí říkají mořský chřest. Jelikož pochází od pobřeží moře ze slaného podloží, musíme ji zalévat slanou vodou.

Toto video je dílem z pořadu:

Receptář Prima nápadů

Další videa z pořadu