|

Historie olomouckých tvarůžků

09.05.2007

Olomoucké syrečky u nás zná téměř každý a každý je také pozná hned, když je ucítí. Někomu voní a někdo se jim radši vyhne. Ale milovníci se je nechávají v kamenném hrnci uzrát. To se pak málem roztékají a jejich vůně je ještě pronikavější. Můžete si je dát jen s chlebem a nebo stačí zapátrat a vyzkoušet několik zajímavých receptů. My jsme dnes navštívili pana Petra Kučeru, se kterým si popovídáme a historii olomouckých syrečků. A aby vše bylo kompletní, řekneme si i něco o jejich výrobě. Stačí si pustit následující reportáž a pan Kučera Vám o všem povypráví.