Různé druhy ořechů

Oříšky známe všichni, ale věděli jste, že se dají jíst i semena z borovic? Jedná se o takzvané pignoliové oříšky. Dají se používat do pečiva, nebo jíst přímo. Kešu ořech je drahý, protože má málo plodů na rostlině. Ořech se vyvine z květu, Vyloupne se z obalu, který se používá na přípravky na bradavice. Pekanové ořechy jsou příbuzné vlašským ořechům. Oříšky se nachází i v lotosu. Vyloupaná semena se praží, vaří a nebo jí čerstvá. Kokosový ošech má skořápku, uvnitř je vláknina a ořech s jádrem. Podzemnice olejná, neboli burské oříšky, s ořechy moc společného nemá. Rostlina vyraší dlouhými šlahouny, které rostou pod zemí a na koncích se vytváří burák. Z Afriky pochází šáchorovitá travina, které se říká zemní mandle. Ta má v kořenech výběžky, kterí tvoří hlízky, které se jedí. Ačkoliv je pravých ořechů poměrně málo, nazývá se obchodně ořechy spousta různých plodů a semen.

Toto video je dílem z pořadu:

Receptář prima nápadů

Další videa z pořadu