|
|

Jak sušit a skladovat bylinky

20.10.2006

Je lepší bylinky sušit nebo zamrazit? V každém případě je lepší bylinky sušit. Mražené bylinky se hodí pro potravinářské účely, tedy k přidávání do pokrmů v kuchyni. Jde o naťové petržele a podobně. Ale bylinky na čaje je vhodné sušit. To proto, že zamrazením dochází ke změně obsahu látek a účinky jsou pak malé. Správně bylinky sušíme přirozeným teplem na vzduchu. Nejlépe je sušit je na tkanině, čistém papíru nebo na sítě. A jak sušené bylinky správně skladovat?

Další videa z pořadu

Články z našich webů