|
|

Zpracování hub a chorošů

01.07.2005

O Češích je známo, že vedle chalupaření jsou také velcí milovníci hub. Jakmile začne houbařská sezóna a začnou, jak se říká růst, tak jsou lesy plné houbařů s košíky. A o houbách, jedlých i nejedlých nám v reportáži bude vyprávět pan Ing. Jiří Baier. Představil z jedlých hub například dobře známé lišky, jak bledou, tak i obecnou, holubinky, ale i méně známý černorosol, který najdeme růst převážně na dřevu popadaných stromů. Také ukázal často zaměňovanou vláknici začervenalou, kterou si lidé hodně pletou s májovkou. Konec povídání o houbách pan Baier zakončil choroši a prozradil i tip na jejich kuchyňskou úpravu.

Další videa z pořadu

Články z našich webů