|
|

Formičky na cukroví a jejich historie

29.12.2006

Jistě si mnozí vybavíme z dětství plechové formičky na cukroví, které za našich babiček byly vždy o Vánocích při výrobě vánočního cukroví nepostradatelnými pomocníky. A právě o historii formiček a pečení cukroví nám popovídala Phdr. Jana Hrabětová. Formičky na cukroví pochází převážně z první poloviny minulého století, takže až tak staré nejsou. Zaručeně nejstarší jsou však formičky na zázvorky, cukroví, které se vyrábělo z třeného těsta a chutnalo opravdu po zázvoru, jelikož se do těsta přímo strouhal. Cukroví, jak je známe dnes, se objevilo až s příchodem trouby do našich kuchyní.

Další videa z pořadu

Články z našich webů