Využití plodů rakytníku řešetlákového

O tom, jak je rakytník výjimečná rostlina, nám dnes poví pan Jiří Bajer. Není to jen okrasná rostlina, ale také velice prospěšná rostlina. Její plody mají vysoký obsah vitamínů rozpustných jak ve vodě, tak i v tucích. Významná je také léčivá schopnost plodů.

Rakytník se dá pěstovat téměř všude, mimo zamokřených půd a půd s nízkým PH. Jeho plody mají využití, jak pro potravinářství, tak i pro kosmetické využití. Sklízí se odstřižením celé větévky které se dají do plastového sáčku a nechají se zmrazit. Potom sáčkem několikráte udeříme o tvrdou podložku a plody se nám lehce oddělí od větvičky.

Na závěr reportáže si ukážeme, jak se pomocí mixeru vyrábí rakytníkový olej. Rozmixovanou šťávu doplníme olejem a necháme vymacerovat. Po scezení máme krásně oranžový rakytníkový olej.

Toto video je dílem z pořadu:

Receptář Prima nápadů

Další videa z pořadu