![](https://img.primadoma.cz/w_7/6b/d2/thumb/6bd2fb7193985c60ea18a8f4693fac7e.jpg)
04:30
05.11.2009
Klasickým pokrmem nás Čechů je vepřová pečeně se zelím a knedlíkem. Je to jedno z nejoblíbenějších jídel naší kuchyně. Pojďme se podívat, jaké druhy zelí se u nás pěstují a které jsou vhodné pro domácí zpracování. Jde o rané a velmi rané odrůdy, které se sklízejí od počátku června a právě tato skupina je určena pro přímou konzumaci. Je u nich omezeno skladování, proto je potřeba je brzy zkonzumovat. Samozřejmě i z letních zelí a polopozdních zelí se dají některé odrůdy použít k přímé konzumaci.
Další videa z pořadu
Články z našich webů