|

Údržba grilů a náčiní na grilování

01.07.2010

Grilování a příprava jídel na grilu k létu patří. Kdo takový gril vlastní se o něj musí také postarat. Nejenom z hlediska estetického, ale hlavně z hlediska zdravotního. Gril by měl být čistý a beze zbytků jídla před každým použitím. Obecně zavedený omyl je, že se gril čistí sám ohněm. Vše co na roštu a grilu zůstává je karcinogenní a mi to přeneseme do dalšího pokrmu. Jak správně takový gril čistit? Gril se dá čistit za pomoci prostředků, které jsou nestékavé.