Jiřiny

Dnes navštívíme rodinu Brzáků ve Slovči, kteří pěstují nepřeberné množství krásných jiřin, protože se na ně specializují. Na svých pozemcích mají 130 odrůd ve všech možných tvarech, které existují. Na zimu je všechny vyndají a přemístí hlízy do skleníků, kde přezimují. Jiřiny sklízí po dušičkách v listopadu a v lednu už jdou ven na řízkování.

Hlízy se v lednu přendají do bedýnek, zasypou se rašelinou a nechají se venku jen krčky, které naraší. Z narašených pupenů se řízkují hlízy.

Mezi množstvím odrůd najdeme i několik nových. Jsou to parkové jiřinky, které dorůstají do výše 60cm. Hodí se na okraje záhonů a předzahrádky. Výhodou je to, že nové květy přerůstají staré takže rostlina je stále rozkvetlá.

Toto video je dílem z pořadu:

Receptář Prima nápadů

Další videa z pořadu