|

Grilujeme v přírodě

20.05.2019

Ve finále soutěže grilujeme v přírodě nám pan Jiří Tleskač připraví grilované jehněčí kotlety s brambory. Kotlety připravíme tak, že odblaní, mírně se poklepou a smíchají se s připraveným kořením ( česnek, pepř, rozmarýn ) a strouhaným citronem. Uděláme marinádu v oleji a na 20 minut naložíme maso. Brambory zalijeme olivovým olejem a promícháme se solí. Pak po čtyřech zabalíme do alobalu. Grilujeme 15 minut. Maso grilujeme v alobalových mističkách po 3 minutách z každé stany.