
03:32
Kadeřávek se sklízí až na konci zimy. Během podzimu i zimy z něj ale odřezáváme listy podle toho, jak je potřebujeme. Nejlépe chutná až po prvním mrazu. Jakmile přejde mrazem, získají zkadeřené listy jemnější a lahodnější chuť a zároveň budou stravitelnější. Jednotlivé listy trháme ze stonku odspodu.
Další videa z pořadu