03:43
V zimě, kdy je čerstvé zeleniny málo, využijeme kořenovou zeleninu ze sklepa. Pečením získá výraznější chuť než vařením a polévka tak dostane sladkost i hloubku. Zjistíte jaké druhy zvolit, jak dosáhnout jemné krémové konzistence a čím ji vylepšit – krutony, semínky, smetanou, dýňovým olejem či bylinkami.
Další videa z pořadu
Články z našich webů