Italské vánoční tradice

Gianluca Bertuzzi nám poví, jaké tradice mají o vánocích v Itálii. Třeba stromeček prý zdobí o prvním adventu a sundavají ho 6. ledna. Na jihu věří na Ježíška a na severu na Santa Clause. Na severu se jí maso a tradiční tortelíny s vývarem. Na jihu se navíc jí ryby.

Jedno tradiční jídlo si ukážeme ve videu, je to prasečí nožička s čočkou. Čočku namočíme na 8 hodin a orestujeme ji s cibulí, celerem a mrkví. Podlijeme ji bílým vínem a přidáme vývar. Prasečí nožičku vaříme v alobalu ve kterém jsme ji už koupili. Toto je tradiční italské jídlo.

Toto video je dílem z pořadu:

Gondíci s.r.o.

Další videa z pořadu