|

Kapr v kuchyni

17.05.2019

Máme tu podzim a v rybnících se chystají kapři na Vánoce. Někteří z nás neradi čekají a rádi by si kapra připravili už teď. Z tohoto důvodu jsme pozvali paní Karlu Nixovou, která nám poradí, jak na to. Kapra zbavíme šupin, odřízneme hlavu a nakrájíme na podkovy. Pekáč si vymažeme máslem a rozložíme plátky slaniny. Podkovy si nasolíme, vložíme do pekáče a přidáme cibuli, slaninu a tymián, podle chuti. Nakonec upečeme a můžeme podávat.