|

Vaječný koňak

17.05.2019

Kdo by si dokázal přestavit Vánoce bez vaječného koňaku? Jistě každý už jako dítě chodil tajně ochutnávat. Vaječný koňak se dá koupit v každém obchodě, ale rozhodně se nevyrovná tomu, když si ho vyrobíme doma. My si řekneme, jak na to. Připravíme si pět žloutků, které utřeme s vanilkovým cukrem. Do mísy nalijeme tři plechovky kondenzovaného mléka, přidáme žloutky s cukrem a rozmixujeme. Dále přidáme dvě plechovky sladkého kondenzovaného mléka a opět rozmixujeme. Na závěr přidáme rum dle chuti a můžeme nalévat do sklenic.