Vyrobte si krásnou udírnu na zahradu

Není nad domácí uzené, klobásky a salámy. Ale i uzení má svá pravidla. Pokud je nedodržíme, výsledek je žalostný. Uzení se nesmí uspěchat a docílit udícího kouře je možné jen ve speciálních podmínkách. Kromě profesionálních udíren je možné vyrobit udírnu pro domácí použití.

Toto video je dílem z pořadu:

Receptář Prima nápadů

Další videa z pořadu