|

Elixír zdraví jménem mošt

26.11.2023

Mošt je přírodní ovocná šťáva získaná lisováním ovoce. Může, ale nemusí být konzervován sterilací. Pro domácí moštování je nutné pořídit si drtičku ovoce a soudkový lis. Jeden takový lis má doma i pan Antonín, který si jej vyrobil svépomocí stylem co dům dal. Základem je štípačka na dřevo, která po většinu roku zahálí v kůlně. Její hydraulickou sílu lze ale využít právě k lisování ovoce. Než se ale může lisovat mošt, je potřeba ovoce nadrtit. A k tomu panu Antonínovi posloužila drtička na větve.