|

Pec na pizzu či chleba

28.04.2024

Kutil Pavel Kolenčík se nám pochlubil vlastnoručně postavenou pecí, ve které si může připravovat domácí pizzu nebo péci chleba. Například při pečení chleba postupuje Pavel stejně jako kdysi před mnoha lety. Nabídne nám také ochutnat pravý domácí kváskový cibulovo-škvarkový chléb, který sází do pece zkušeně jako profesionální pekaři. Při výstavbě pece začal Pavel nejprve tvořit pec na pizzu, ale nestačilo mu to a výsledkem je krásná multifunkční pec s bočním přikládáním, dvěma teploměry, postavená z tvárnic a šamotových cihel s vnější izolací.