|

Papoušci na plech

17.05.2019

Tento recept je klasické české retro. Je to oblíbená česká buchta papouškové řezy. Na těsto si připravte 5 vajec, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 šlehačku, 1 prášek do pečiva, 1 vanilínový cukr, 1 vanilkový puding, 1 malinový puding,1 kakaový puding, 200g másla. A na polevu1,5 hrnku moučkového cukru,3 lžíce rumu a 3 lžíce horké vody. Do mísy rozklepneme vajíčka, a s cukry je vyšleháme do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a šlehačku, prošleháme a nakonec dáme mouku s kypřícím práškem. Řídké těsto rozdělíme do tří misek a do každé dáme jiný puding, promícháme. Nalejeme cikcak na plech s pečícím papírem a dáme do trouby na půl hodiny na 170°c.po vytažení polejeme polevou, nakrájíme a ozdobíme třeba jahodou.