|

Sýrový fondán

17.05.2019

Fondán patří mezi oblíbené pochutiny na každé oslavě či párty. Dnes si připravíme sýrový fondán ala pizza. Základní surovinou bude hotové vyválené těsto na pizzu. Dále budeme potřebovat 4 ks plísňového sýra, brambory, sůl, pepř, provensálské bylinky a olej. Začneme tím, že ze sýrů odřízneme plíseň a naskládáme na sebe. Vzniklý válec obalíme pizza těstem. Vložíme do zapékací mísy a kolem nasypeme nakrájené brambory, posypané bylinkami, solí a pepřem. Vše polejeme olejem a dáme zapéct do trouby na hodinu při 140°c. Potom vyndáme, odřízneme vršek a můžeme si pochutnávat.