|
|

Perníčky

21.05.2019

Perníčky jsme zvyklí péci na různé svátky prakticky po celý rok. Paní Irena Burdová nám ukáže, jak si je ozdobit za použití původních vzorů. Inspiraci bere ze slováckých výšivek a krojů. Jedná se o bílé cukrové zdobení. Péct vánoční perníčky můžeme začít už v listopadu. Díky tomu, že je v nich med, jsou trvanlivé. Zdobit se dají i později. Při tvorbě perníků je důležité použít kvalitní suroviny a správně je zpracovat. Vyrobené těsto musí minimálně jeden den odpočívat. Jak připravit polevu a zdobit se dozvíte v následujícím videu.

Další videa z pořadu

Články z našich webů