![](https://img.primadoma.cz/w_7/7f/54/thumb/7f548353166415c8ac9f799b513f0c9f.jpg)
20.05.2018
Krušnohorské kuře je recept, který pochází z let, kdy lidé z nouze vařili, na co měli. Za základ samozřejmě slouží kuře. K němu je potřeba cibule, houby, sůl, mletý pepř, olej a těstoviny. Začneme osolením a opepřením kuřete. Pak nakrájíme cibuli. Kuře vložíme do pekáče s trochou oleje. Na něj naskládáme navlhčené houby ve vodě. Navrch dáme nakrájenou cibuli, přiklopíme poklicí a vložíme do trouby na 40 minut na 220°c. Po vyndání z trouby kuře vyndáme nahoru a položíme na cibuli. Vrátíme do trouby a necháme 20 minut péci. Mezitím uvaříme těstoviny. Po dopečení kuřete použijeme výpek s cibulí a houbami jako omáčku k těstovinám. Dáme na talíř, přiložíme kuře a doplníme jarní cibulkou.
Další videa z pořadu
Články z našich webů