|

Krušnohorské kuře

25.05.2019

Nacházíme se v Krušnohoří. V tajuplném kraji močálů a šachet, kde havíři údajně nechávali pro skřítky kousek svačiny, aby jim ukázali rudné žíly. V následujícím receptu se nám budou hodit spíše houby. Uvaříme si krušnohorské kuře. Budeme potřebovat kuře nebo kuřecí stehna, cibuli, houby, sůl, mletý pepř, olej a těstoviny. Kuře osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na měsíčky. Kuře naskládáme do pekáče a rozprostřeme na něj namočené houby a cibuli. Pekáč dáme do trouby a pečeme 45 minut. Maso v pekáči vytáhneme nahoru a necháme v troubě ještě 20 minut. Mezitím si uvaříme těstoviny. Jak jídlo dokončit a podávat se dozvíte v následujícím videu.