02:52
Olomoucké tvarůžky jsou regionální druh zrajícího sýra, který se vyrábí z odtučněného mléka. Charakteristická je jeho téměř zapáchající vůně, která má své příznivce i zaryté odpůrce. Vyrábějí se z nich také skvělé pochoutky. Například bramborové placky s tvarohem a olomouckými tvarůžky, ochucené jarní cibulkou a kysanou smetanou.
Další videa z pořadu
Články z našich webů