![](https://img.primadoma.cz/w_7/7f/54/thumb/7f548353166415c8ac9f799b513f0c9f.jpg)
02.10.2016
Bylinky můžete uchovávat sušením, mrazením nebo nakládáním. Jak je na konci sezony uchovat? Můžete je zamrazit do ledu a pak je celé používat rovnou do nápojů. Nebo je zamrazit do sádla a používat je do omáček nebo polévek. Další způsob je sušení bylinek. To můžeme dělat v sušičce, kde je to nejednoduší, nebo v troubě při teplotě maximálně do 50 stupňů. Dalším způsobem je uchování bylinek v oleji. Můžou být vyrobené jak pro studenou tak teplou kuchyni, podle toho volíme buď olivový olej nebo olej slunečnicový a přidáme bylinky jaké chceme. Necháme macerovat přibližně 3 týdny a pak už jej můžeme konzumovat.
Další videa z pořadu
Články z našich webů