Grilovací sezóna nabízí skvělou příležitost k udržitelnému vaření. Připravíme grilovanou panenku potřenou glazé ze slupek rebarbory s medem a bylinkami a k tomu pečený salát, který oživíme marinádou a pestem z natí. Tento recept ukazuje, jak využít zbytky a minimalizovat odpad, aniž by utrpěla chuť a vizuální zážitek jídla.
Další videa z pořadu
Články z našich webů